2011 念洁四岁生日

27/11/2011 星期天

 

提早两天替女儿庆祝四岁生日，父母刚好从家乡出来，所以就在家为女儿庆祝生日，准备了火锅餐来吃。第一次做火锅还蛮多工的，要熬汤头，洗和切的，忙了一个早上呢！全部材料买一点加起来就真的很多了。
一眨眼我女儿就四岁了，今年开始去上学所以很多古灵精怪的动作，越大小姐脾气也越坏，往往我会被她气到头冒三丈，偶尔看她可爱的脸蛋我就会会心一笑，越大越有女孩的样子了，也爱美多了，还会选衣服穿呢！也会要求买这个那个的

这次我还是亲手做了一粒pandan layer cake给女儿当生日蛋糕，上面摆放了女儿要求的草莓，不用涂cream容易的多了   

 

祝念洁生日快乐+快快乐乐+快高长大
P/S　：　吃了蛋糕后想拍张全家福，结果女儿发脾气怎样都不肯拍，气死我了

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这儿放上Pandan Layer Cake的食谱

材料 ：

7“ 戚风海绵蛋糕 - 1 个 （切成三片）

（A）

燕菜粉=10g

糖=250g（我放150g甜度刚刚好可以再加１０ｇ）

水=900ml

（B）

Hoen Kwe Flour=1包（85g）

椰浆=300g

水+班兰叶（搅烂）=100g

做法：

1。将（A）料煮滚

2。（B）料混合一起搅均。倒入（1）里

3。煮至浓稠。4。待冷一些一层一层的倒入海绵蛋糕里

      放入冰箱冷却才切。

2011年肥妈妈的生日

30/10/2011 星期天
33岁的生日，既然是自己亲手做了蛋糕给自己庆祝，还是星期六晚上趁孩子睡着了我才涂cream的，做好已经十一点多了。其实很累想睡觉，但是为了那四通miss call我失眠了。
话说我父亲大人九月尾到政府大医院抽点肉出来化验，医生和我讲如果化验出来没事的话就两个月后才来看报告，如果有事的话，cancer也没有这样快扩散，当时我听了都傻掉也不要理会他的话咯！出来后我又问了misi，misi讲如果有事会提早来电通知的。
那四通miss call就是政府大医院打电话给我的，我陪孩子睡觉没有接到电话，时间是晚上九点多哦 ! 政府部门这样迟还上班吗？ 我很有疑问咯！ 我打回去又打不到。当时忐忑不安的心一直让我胡思乱想。
就是睡不着所以我就爬网，遇见我的ｂｕｄｄｙ，我就和她讲，他叫我不要想这样多，星期一打去问一问。
12点一过就是我的生日咯！fb wall post就陆陆续续有祝福了，真的好开心耶！感恩

我又来献丑了，这次的蛋糕体做的不够发，装饰cream的时间拉太久了，所以cream都要溶化了，涂到我满头大汗。
做了女儿爱吃的巧克力口味蛋糕体，内陷是蓝莓酱，上面就用oreo饼干来装饰。
祝我生日快乐+心想事成+健健康康

我家木头有工作所以下午四点多才回到，女儿就迫不及待要吃蛋糕了。　　

以下的照片是孩子们在家玩乐拍的

后记 ： 星期一早上我打了一通电话去大医院问，misi很惊讶我是晚上九点多收到miss call，她讲晚上根本没有人上班的啊！   见鬼咯！ 吓死我了。 然后我顺便问我爸爸的报告怎样了，报告出来了，没事哦！　我的心终于松了一口气。