2011 念洁四岁生日

27/11/2011 星期天

 

提早两天替女儿庆祝四岁生日，父母刚好从家乡出来，所以就在家为女儿庆祝生日，准备了火锅餐来吃。第一次做火锅还蛮多工的，要熬汤头，洗和切的，忙了一个早上呢！全部材料买一点加起来就真的很多了。
一眨眼我女儿就四岁了，今年开始去上学所以很多古灵精怪的动作，越大小姐脾气也越坏，往往我会被她气到头冒三丈，偶尔看她可爱的脸蛋我就会会心一笑，越大越有女孩的样子了，也爱美多了，还会选衣服穿呢！也会要求买这个那个的

这次我还是亲手做了一粒pandan layer cake给女儿当生日蛋糕，上面摆放了女儿要求的草莓，不用涂cream容易的多了   

 

祝念洁生日快乐+快快乐乐+快高长大
P/S　：　吃了蛋糕后想拍张全家福，结果女儿发脾气怎样都不肯拍，气死我了

*********************************************************************************
这儿放上Pandan Layer Cake的食谱

材料 ：

7“ 戚风海绵蛋糕 - 1 个 （切成三片）

（A）

燕菜粉=10g

糖=250g（我放150g甜度刚刚好可以再加１０ｇ）

水=900ml

（B）

Hoen Kwe Flour=1包（85g）

椰浆=300g

水+班兰叶（搅烂）=100g

做法：

1。将（A）料煮滚

2。（B）料混合一起搅均。倒入（1）里

3。煮至浓稠。4。待冷一些一层一层的倒入海绵蛋糕里

      放入冰箱冷却才切。